Jedlé zlato - Důležité otázky a odpovědi
Můžete sníst nějaké zlato? Je zlato pro tělo škodlivé? Nebo je plátkové zlato veganské? V následující části se podrobněji věnujeme zajímavým otázkám a odpovědím na téma jedlého plátkového zlata.
Co je jedlé zlato?
Jedlé plátkové zlato je forma plátkového zlata vhodná ke konzumaci. Jedlé plátkové zlato se používá především ke zušlechtění a vizuálnímu vylepšení pokrmů a jídel.
Je jedlé plátkové zlato pravé zlato?
Jedlé plátkové zlato se skládá z pravého zlata, které bylo v několika krocích zpracováno na tenkou a jedlou zlatou fólii. Mimochodem, jedlé plátky zlata jsou v EU označeny a uvedeny jako oficiální přídatná látka s označením E175.
Výroba jedlého plátkového zlata
Jak se jedlé plátkové zlato vyrábí?
Výroba jedlého plátkového zlata je totožná s výrobou běžného plátkového zlata, které se používá ke zlacení předmětů. Nejprve se zlatý prut opracovává válečkem, dokud není tlustý jen několik milimetrů. Poté se ze vzniklého zlatého pásku vyrazí stejně velké kousky a několik hodin se opracovávají pružinovým kladívkem, dokud plátkové zlato nedosáhne tloušťky 125 nanometrů, což odpovídá 1/8000 milimetru.
Používání a spotřeba zlatých potravin
Můžete sníst nějaké zlaté plátky?
Zlaté plátky z 22 karátového zlata jsou v zásadě vhodné ke konzumaci. Při nákupu plátkového zlata je však důležité ověřit, zda bylo jedlé plátkové zlato schváleno a testováno nezávislým zkušebním ústavem, jako je LGA. To je případ zde nabízených výrobků Noris. Kromě standardního formátu plátkového zlata o rozměrech 80 x 80 mm jsou k dispozici také menší kousky plátkového zlata o velikosti 3-15 mm nebo plátky plátkového zlata pro zušlechťování nádobí.
K čemu lze použít jedlé zlato?
Jedlé plátkové zlato se obvykle používá ke zdobení potravin. Nápoje, jako je šumivé víno nebo šampaňské, se však také často rafinují drahým kovem.
Jak chutná jedlé zlato?
Zlato a plátkové zlato z něj vyrobené jsou samy o sobě bez chuti, protože neobsahují žádné aromatické látky. Pokud plátkové zlato získá příchuť, znamená to, že je kontaminováno například jiným kovem, jako je hliník, a nemělo by se konzumovat.
Může se jedlé plátkové zlato zkazit?
Jedlé plátkové zlato má vždy datum minimální trvanlivosti (MHD). Datum spotřeby jedlého plátkového zlata však není stanoveno. To znamená, že zlaté plátky lze konzumovat i dlouho po uplynutí data minimální trvanlivosti.
Je jedlé plátkové zlato veganské?
Zlaté plátky nabízené společností Gerstendörfer neobsahují živočišné složky, a jsou tedy veganské. Při vývoji a výrobě produktů nebyly prováděny žádné testy na zvířatech.
Lze zlato strávit?
Často kladenou otázkou je, zda naše tělo dokáže strávit zlato. Pokud se spotřebovává plátkové zlato, lze na tuto otázku odpovědět "ne". Drahý kov opouští tělo bez dalších oklik a není tráven.
Jaké množství plátkového zlata je vhodné ke spotřebě?
Neexistují žádné přesné, vědecky podložené pokyny pro přesné množství jedlého plátkového zlata, které lze konzumovat. Doporučuje se však používat jedlé plátky zlata pouze ke zlepšení vzhledu potravin a nekonzumovat je jako hlavní potravinu.
Náklady a nákup jedlého plátkového zlata
Kde lze koupit jedlé plátkové zlato?
Jedlé plátky zlata by se měly nakupovat pouze od certifikovaných výrobců nebo prodejců, aby byl zajištěn čistý produkt. V obchodě Gerstendörfer najdete široký výběr jedlého zlata.
Kolik stojí jedlé plátkové zlato?
Cena jedlého plátkového zlata závisí na aktuálním obecném kurzu zlata. V závislosti na tom, zda cena zlata stoupá nebo klesá, se mění i cena jedlého plátkového zlata.
Zajímavá fakta o zlatých potravinách
Je zlato pro tělo škodlivé?
Konzumace zlata v běžném množství je pro tělo zcela neškodná, protože zlato nevytváří s tělem vazbu. Je však důležité se ujistit, že je produkt čistý. Pokud jsou jedlé plátky zlata kontaminovány hliníkem nebo podobnými látkami, důrazně se nedoporučuje je konzumovat.
Co se stane se zlatem, když ho sním?
Po konzumaci projde zlatý list trávicím traktem a nakonec se vyloučí bez jakéhokoli trávicího procesu.